Notre histoireDepuis 2024

Une aventure née à Piton Saint-Leu.

PIK, c'est une passion pour le kéfir de fruits et les boissons vivantes. Nous créons des recettes artisanales, locales et 100 % réunionnaises, avec des ingrédients soigneusement sélectionnés.

L'équipe PIK Kéfir à La Réunion
L'idée

De la restauration à la fermentation

PIK, c'est l'histoire de Kilian André, issu de la restauration, qui décide de changer de métier et d'entreprendre. Son idée : lancer un kéfir de fruits comme alternative naturelle à l'alcool et au soda, 100 % made in Réunion, que ce soit l'idée ou les produits utilisés.

2024

Lancement de la production en entreprise individuelle, pour tester le marché réunionnais.

Juin 2025

Face à une demande qui ne cesse de croître, Maxime Vaissade rejoint l'aventure. PIK devient une SARL installée à Piton Saint-Leu.

Aujourd'hui

PIK est disponible chez plus de 100 revendeurs à La Réunion et poursuit sa croissance.

L'équipe

Un duo, une force

Leur complémentarité fait la force de PIK : deux métiers, une même exigence.

Maxime

Aux commandes de la production : brassage, fermentation et mise en bouteille à l'atelier.

Kilian

Prospection commerciale, livraisons et relation avec nos revendeurs partout sur l'île.

100 %

local : l'idée, les ingrédients et la fabrication viennent de La Réunion.

Deux bouteilles de kéfir PIK face aux paysages de La Réunion
Engagement

Artisanal, local et responsable

  • Brassé à la main à Saint-Leu
  • Fermentation naturelle
  • Ingrédients de l'île
  • Plus de 30 000 bouteilles consignées et réemployées

Notre objectif : proposer une boisson artisanale, locale et respectueuse de l'environnement.

Plus de 100 revendeurs sur l'île

Épiceries, bars, restaurants : trouvez PIK près de chez vous.