Combava Gingembre
Une recette tonique qui marie la puissance aromatique du combava à la chaleur subtile du gingembre.
Agrumes intenses · notes épicées
Une boisson fermentée, naturellement pétillante et sans alcool, brassée à la main avec des fruits et des plantes de l'île.


PIK, c'est une alternative naturelle à l'alcool et au soda, 100 % made in Réunion : l'idée comme les ingrédients.
Chaque brassin est préparé dans notre atelier de Piton Saint-Leu, selon une fermentation naturelle qui préserve toute la richesse des fruits et des plantes.

Des recettes courtes, des ingrédients réunionnais, et chaque lot a un goût unique : c'est le propre d'une fermentation vivante.
Une recette tonique qui marie la puissance aromatique du combava à la chaleur subtile du gingembre.
Agrumes intenses · notes épicéesÉlaboré à partir de fleurs d'hibiscus, à la robe rouge profonde et aux arômes fruités et acidulés.
Fruits rouges · belle aciditéDes notes citronnées et herbacées pour une fraîcheur délicate et une belle longueur en bouche.
Notes végétales · faible aciditéL'intensité aromatique de la menthe et la légère acidité du citron, vive et rafraîchissante.
Mentholé · finale citronnéeLes notes iodées de la spiruline, la fraîcheur du concombre et le parfum du basilic.
Végétal frais · touche iodéeUne boisson fermentée naturelle à base d'eau, de fruits, de sucre et de grains de kéfir, un mélange naturel de levures et de bactéries. Pendant la fermentation, le sucre est transformé : la boisson devient légère, pétillante et pleine de vitalité.
bouteilles déjà récupérées et réemployées grâce à notre système de consigne à La Réunion.
Les bulles viennent uniquement de la fermentation, sans gazéification artificielle.
Chaque brassin est réalisé à la main, avec des ingrédients sélectionnés, dans notre atelier de Saint-Leu.

Épiceries, bars, restaurants : trouvez PIK près de chez vous.