C'est une boisson naturellement fermentée à base d'eau, de fruits, de sucre et grains de kéfir, un mélange naturel de levures et bactéries. 

Pendant la fermentation, le sucre est transformé : le résultat est une boisson légère, pétillante, pleine de vitalité ! 

À déguster bien frais, seul ou en accompagarment.